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澳新拟批准产自毕赤酵母的大豆血红蛋白作为人造肉类食品的配料

发布时间: 2019-08-28??????访问量: 1

2019年8月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布2019年第92号公告,拟批准产自毕赤酵母的大豆血红蛋白作为人造肉类食品的配料,并公开征求意见。


近年来已有食品企业研究将大豆血红蛋白用于人造肉的生产并向FSANZ提出相关申请。


更多详情参见:http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1186.aspx


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